Você já conhece a Pissani Massas Gourmet? Se ainda não teve o prazer, deixe-me apresentá-la como um dos nossos mais recentes parceiros na Apressa. As massas Pissani são mais do que simples alimentos, são verdadeiras obras de arte gastronômica, produzidas com o mesmo cuidado artesanal que a Família Pissani vem aprimorando em suas receitas por mais de um século.
Cada criação é tratada como uma joia, desenhada com carinho e meticulosidade, resultando em massas que emanam sofisticação e excelência. A Pissani elevou a definição de “Massa” a um nível jamais explorado, fundindo tradições italianas centenárias com inovações da culinária contemporânea, criando assim uma experiência culinária de encantamento para o paladar.
As opções de sabores são vastas e incluem queijo, vegetais, carnes e frutos do mar. Imagine saborear uma Massa de Espinafre, ricota e nozes com massa de farinha de arroz ao molho de queijo, ou uma Burrata com lascas de limão ao molho pomodoro, ou ainda um Cordeiro à cerveja com alcaparras e molho pomodoro. Cada prato é uma explosão de sabores cuidadosamente equilibrados.
Além das massas tradicionais, a Pissani também oferece opções para crianças em formatos divertidos, como as massas em formato de Mickey recheadas com queijo, garantindo que os pequenos também desfrutem de uma experiência gastronômica única.
E não para por aí! A casa também apresenta uma seleção de azeites aromatizados, molhos deliciosos como Pesto, Queijos, Limão, Pomodoro, Poivre, Cacio Pepe Trufado, Funghi e Bechamel, além de massas doces e com frutas que são verdadeiras tentações para o paladar.
Os produtos da Pissani utilizam matérias-primas premium de diversas partes do mundo, combinadas de forma inovadora, mantendo sempre uma harmonia singular em cada prato. Destaque especial para as Massas em formato de Flor para o dia das mães e as massas em Formato de Coração para o dia dos namorados, demonstrando a atenção aos detalhes e à experiência do cliente.
E aqui vai uma ótima notícia para os associados Apressa: ao desfrutar das deliciosas opções de massa da Pissani, vocês podem aproveitar um benefício exclusivo de até 20% de desconto. Experimente as Pissani Massas Gourmet e mergulhe em um mundo de prazer gastronômico sem igual.
Para mais informações e pedidos, entre em contato através do telefone: (11) 93081-9733. Aprecie cada mordida e deixe-se levar por uma experiência culinária memorável!
Entre os dias 11 e 14 de junho de 2024, o Expo Center Norte, em São Paulo, será o palco da maior feira de alimentos e bebidas da América Latina: a Fispal Food Service. A feira é um evento essencial para profissionais do setor de food service que buscam inovação, networking e crescimento para seus negócios.
Comemorando quatro décadas de história, a Fispal Food Service tem sido um pilar de transformação no setor de alimentos e bebidas. A feira não apenas conecta fornecedores e compradores, mas também promove um ambiente de aprendizado contínuo e inovação. Por meio de eventos presenciais e plataformas digitais, a Fispal mantém os profissionais atualizados e engajados durante todo o ano.
A edição de 2024 promete ser a maior já realizada, apresentando números impressionantes:
1.800 marcas expositoras: Empresas líderes do setor mostrarão suas inovações e tecnologias.
52 mil visitantes: Profissionais do food service de diversas partes do mundo.
26 países representados: Uma feira verdadeiramente internacional.
Mais de 125 horas de conteúdo: Palestras, workshops e demonstrações práticas.
Mais de 40 iniciativas de sustentabilidade: Focando em práticas ambientais responsáveis.
Os participantes da Fispal Food Service 2024 terão acesso a uma vasta programação que inclui mais de 125 horas de conteúdo. Serão oferecidas palestras de especialistas renomados, workshops interativos e demonstrações práticas que abordarão as últimas tendências e inovações do setor. Os temas incluirão desde novas tecnologias e inovações em produtos até práticas sustentáveis e estratégias de gestão eficiente.
Como Participar:
O credenciamento para a Fispal Food Service 2024 já está disponível, e os ingressos podem ser adquiridos online ou na bilheteria do evento. Os valores são:
Inteira: R$ 100,00 para profissionais do setor e R$ 250,00 para visitantes de outros setores.
Meia Entrada: R$ 50,00 para profissionais do setor e R$ 125,00 para visitantes de outros setores.
Ação Solidária (doação de 1 kg de alimento não perecível): R$ 50,00 para profissionais do setor e R$ 125,00 para visitantes de outros setores.
Terceira Idade: Desconto de 50% para profissionais do setor com mais de 60 anos.
Convidado do Expositor: Isenção do pagamento com o uso do código VIP do expositor.
Cada ingresso dá direito a participar dos quatro dias do evento, proporcionando uma experiência completa e rica em oportunidades.
A Fispal Food Service é exclusiva para profissionais do setor de alimentação fora do lar, como restaurantes, bares, padarias, pizzarias, buffets, hotéis e distribuidores. Essa exclusividade garante um ambiente focado e propício para networking e desenvolvimento de negócios. Além disso, haverá transporte gratuito disponível para facilitar o acesso dos visitantes.
Para a Apressa, a Fispal Food Service é uma feira indispensável para atualização e crescimento. “Participar da Fispal é fundamental para qualquer profissional do setor de alimentos e bebidas que deseja estar à frente das tendências e inovações. A feira proporciona insights valiosos e oportunidades únicas de networking,” destaca Cesinha Ferreira, presidente da Apressa.
Não perca a oportunidade de participar da Fispal Food Service 2024. Para mais informações sobre o evento, programação detalhada e compra de ingressos, visite o site oficial Fispal Food Service: https://www.fispalfoodservice.com.br.
Participe da Fispal e prepare-se para uma experiência que pode redefinir o futuro do seu negócio no setor. Nos vemos na Fispal!
A entrega da Declaração de Ajuste Anual do Imposto de Renda (DIRPF) 2024, referente ao ano-calendário de 2023, está com o prazo final se aproximando. É crucial que os contribuintes estejam atentos às datas e não deixem para a última hora, pois atrasos podem resultar em multas e até mesmo bloqueio de CPF perante a Receita Federal.
Para auxiliar nesse processo, reunimos as principais informações e novidades relacionadas à declaração deste ano. Entre as mudanças mais relevantes estão as novas faixas de isenção, ajustes nas alíquotas e possíveis deduções adicionais que podem ser aproveitadas pelos contribuintes.
É importante estar ciente dessas atualizações para maximizar os benefícios fiscais e garantir que todas as obrigações sejam cumpridas corretamente. Além disso, destacamos a importância de utilizar os canais oficiais e ferramentas disponibilizadas pela Receita Federal para preencher e enviar a declaração de forma segura e eficiente.
Quem precisa declarar? A Instrução Normativa RFB nº 2178/2024, publicada em 5 de março de 2024, define as regras para a DIRPF 2024.
Recebeu rendimentos tributáveis acima de R$ 30.639,90;
Recebeu rendimentos isentos ou não tributáveis acima de R$ 200.000,00;
Teve ganho de capital na venda de bens ou direitos;
Realizou operações na bolsa de valores com valor superior a R$ 40.000,00 ou apurou ganhos líquidos;
Teve receita bruta de atividade rural acima de R$ 153.199,50 ou deseja compensar prejuízos de anos anteriores;
Possuía bens ou direitos de valor total superior a R$ 800.000,00 em 31 de dezembro;
Tornou-se residente no Brasil em qualquer mês e nessa condição em 31 de dezembro;
Optou por declarar bens e direitos de entidade controlada no exterior como se fossem de sua propriedade direta;
Possuía a titularidade de TRUST ou contratos similares regidos por lei estrangeira em 31 de dezembro;
Optou pela atualização a valor de mercado de bens e direitos no exterior.
Como declarar? A DIRPF pode ser entregue de duas maneiras:
Programa Gerador da Declaração (PGD): Disponível para download no site da Receita Federal, o PGD é um software gratuito que permite preencher e enviar a declaração eletronicamente.
Aplicativo Meu Imposto de Renda: Desenvolvido pela Receita Federal, o aplicativo permite que você declare o IRPF diretamente do seu celular ou tablet.
Prazo de entrega A DIRPF deve ser entregue entre 15 de março e 31 de maio de 2024. A entrega da declaração fora do prazo sujeita o contribuinte à multa.
Penalidades por atraso Além de enfrentar problemas relacionados ao CPF, deixar de declarar o Imposto de Renda pode resultar em prejuízos financeiros significativos.
Isso ocorre porque o contribuinte está sujeito a uma multa mínima de R$165,74.
Esse valor, no entanto, pode variar de acordo com a situação tributária de cada pessoa. A multa é calculada a uma taxa de 1% ao mês sobre o imposto devido, podendo alcançar até 20% do valor total do Imposto de Renda.
Importante: Em caso de dúvidas ao longo do processo de preenchimento e envio da Declaração de Ajuste Anual do Imposto de Renda (DIRPF), é altamente recomendável consultar um contador ou profissional especializado em contabilidade e tributação. Esses profissionais possuem o conhecimento técnico necessário para esclarecer quaisquer questões que possam surgir, desde as mais simples até as mais complexas, garantindo que todas as informações inseridas na declaração estejam corretas e completas.
Além disso, os contadores e especialistas tributários podem fornecer orientações valiosas sobre como otimizar a declaração para aproveitar ao máximo as deduções fiscais permitidas por lei, resultando em uma possível redução do valor total a ser pago ou até mesmo em um aumento na restituição. Eles também estão atualizados sobre as constantes mudanças na legislação fiscal e podem alertar sobre novas exigências ou oportunidades que possam impactar diretamente o contribuinte.
Esse suporte especializado é especialmente útil para aqueles que possuem uma situação fiscal mais complexa, como proprietários de empresas, investidores ou pessoas com múltiplas fontes de renda.
Portanto, não hesite em buscar ajuda profissional ao preparar sua declaração de Imposto de Renda.
A expertise de um contador pode fazer toda a diferença na precisão e eficiência do processo, garantindo que você cumpra todas as suas obrigações fiscais de forma correta e dentro do prazo estipulado.
Na Altacont Assessoria Contabil e Tributaria, estamos comprometidos em oferecer um serviço de contabilidade personalizado e de excelência, cuidando das suas finanças com dedicação e expertise.
A Associação Paulista de Bares, Restaurantes, Eventos, Casas Noturnas, Similares e Afins (APRESSA) está em um período de expansão e consolidação de parcerias estratégicas na zona sul da cidade de São Paulo. Em um encontro recente, a APRESSA reuniu novos parceiros e associados da região da Chácara Santo Antônio para discutir os benefícios e oportunidades oferecidos pela associação.
Com o intuito de promover a representatividade e o desenvolvimento do setor gastronômico e de entretenimento, a APRESSA tem como foco principal a união dos empresários e estabelecimentos, a fim de fortalecer o segmento e buscar soluções conjuntas para desafios comuns.
Durante a reunião, foram abordados diversos aspectos que demonstram o valor da associação para os empresários da região. Um dos pontos destacados foi a representatividade do setor perante órgãos governamentais e entidades reguladoras, o que permite uma voz unificada em questões relevantes para o segmento.
Além disso, a APRESSA oferece benefícios práticos, como descontos especiais em produtos e serviços de fornecedores parceiros, contribuindo diretamente para a redução de custos operacionais dos estabelecimentos associados.
Os empresários presentes demonstraram interesse em fazer parte dessa rede de apoio e fortalecimento mútuo. Alguns dos novos parceiros que se uniram à APRESSA nesta fase de expansão incluem estabelecimentos como no Porto Espaço Lounge, Kanoa’s Beach, Vila Tupiniquim, Mahalo Sports, Tropicalia, Fome de Sushi, Garoa Bar, Samps/ Eventos, Shaka Laka Burger, DSN, dentre outros.
Essa iniciativa marca não apenas um momento de crescimento para a APRESSA, mas também uma oportunidade para os empresários da gastronomia e do entretenimento na região da Chácara Santo Antônio se unirem em prol de um setor mais forte e representativo.
Empresários interessados em conhecer mais sobre a APRESSA e os benefícios de fazer parte dessa associação podem entrar em contato pelo telefone (11) 9.1741-6002 e agendar uma reunião informativa.
Com a união e o engajamento de todos, a APRESSA continua seu compromisso de ser uma voz ativa e uma força impulsionadora para o crescimento e desenvolvimento sustentável do setor na cidade de São Paulo.
Estratégias para restaurantes em tempos de crise: programas de fidelidade, gestão de resíduos, renovação de cardápio e uso de tecnologias.
No cenário econômico desafiador de 2024, bares e restaurantes brasileiros enfrentam um duplo desafio: manter a qualidade dos serviços e produtos oferecidos enquanto lidam com uma inflação crescente. Nesse contexto, a capacidade de adaptação torna-se crucial para garantir a lucratividade e a sustentabilidade do negócio a longo prazo.
Um dos pilares para enfrentar as mudanças de mercado é a implementação de programas de fidelidade eficazes. Esses programas não apenas incentivam os clientes a retornarem ao estabelecimento, mas também criam um vínculo emocional, fortalecendo a relação entre o restaurante e sua clientela. Oferecer benefícios exclusivos, descontos especiais e brindes personalizados são estratégias comprovadas para aumentar a retenção de clientes e estimular a recompra. Um programa de fidelidade bem-estruturado pode, inclusive, fornecer dados valiosos sobre o comportamento dos clientes, permitindo um marketing mais direcionado e eficaz.
Além de focar na experiência do cliente, os restaurantes podem adotar medidas sustentáveis para otimizar seus processos e reduzir custos. A gestão eficiente de resíduos não só contribui para a preservação do meio ambiente, mas também pode gerar economias significativas ao longo do tempo. Práticas como a compostagem de resíduos orgânicos, o uso de embalagens biodegradáveis e a reciclagem de materiais são passos importantes para um restaurante comprometido com a responsabilidade ambiental e a eficiência operacional. Implementar um programa de gestão de resíduos também pode melhorar a imagem do restaurante perante um público cada vez mais consciente ambientalmente.
Outra estratégia fundamental é a renovação constante do cardápio, oferecendo opções que atendam às demandas e preferências do mercado atual. Introduzir pratos mais acessíveis, sem comprometer a qualidade, é uma maneira eficaz de atrair um público mais amplo e diversificado. Além disso, explorar ingredientes sazonais e tendências gastronômicas pode despertar o interesse dos clientes e manter o restaurante relevante no cenário gastronômico. Cardápios sazonais não só são mais econômicos, devido ao menor custo dos ingredientes, como também podem proporcionar uma experiência culinária única que varia ao longo do ano.
A integração de novas tecnologias no ambiente do restaurante pode proporcionar benefícios significativos. Sistemas de gestão informatizados, aplicativos de delivery e plataformas de reservas online não apenas melhoram a eficiência operacional, mas também oferecem uma experiência mais conveniente e personalizada aos clientes. A automação de processos como pedidos, pagamentos e feedbacks permite que a equipe se concentre mais no atendimento e na qualidade dos serviços. Além disso, tecnologias como painéis de controle e relatórios em tempo real podem ajudar na tomada de decisões mais informadas e estratégicas.
Concluindo, a adaptação às mudanças de mercado e a busca pela lucratividade exigem uma abordagem holística, que englobe tanto a experiência do cliente quanto a eficiência operacional. Ao implementar estratégias como programas de fidelidade, gestão de resíduos, renovação do cardápio e integração de tecnologias, os restaurantes podem enfrentar os desafios econômicos com maior resiliência e garantir seu sucesso a longo prazo. A combinação dessas estratégias, aliada a uma gestão atenta e inovadora, é a chave para prosperar em tempos de incerteza econômica.
Nos últimos tempos, o Rio Grande do Sul tem enfrentado desafios significativos devido a situações emergenciais que afetaram famílias e comunidades em todo o estado. Diante desse cenário, a Associação Apressa tomou a iniciativa de lançar o projeto “Apressa do Bem”, uma ação solidária voltada para auxiliar aqueles que foram impactados por essas adversidades.
Através de um QR Code disponibilizado aos membros da Apressa e em estabelecimentos participantes, essa iniciativa busca mobilizar doações para ajudar na assistência e reconstrução das áreas afetadas pela calamidade. A seguir você vai entender como funciona e como você pode fazer parte dessa corrente de solidariedade que está fazendo a diferença na vida de muitas pessoas necessitadas no Rio Grande do Sul.
Como funciona:
Disponibilizaremos um QR Code para os membros da Apressa. Nos estabelecimentos associados e participantes, você encontrará este QR code. Através dele, você convida os seus clientes para contribuir com doações para auxiliar as famílias e comunidades afetadas pela situação de emergência no RS.
Como ajudar:
Basta escanear o QR code utilizando a câmera do seu celular e seguir as instruções para realizar sua doação. O valor sugerido é de R$10,00, mas qualquer contribuição é bem-vinda e fará uma diferença significativa.
Onde a doação será aplicada:
Todas as doações arrecadadas serão direcionadas para iniciativas de assistência e reconstrução em áreas afetadas pela calamidade. Seja para fornecer alimentos, abrigo, apoio psicológico ou reconstrução de infraestrutura, cada centavo fará a diferença na vida de quem precisa.
Seja parte dessa corrente de solidariedade:
Queremos contar com você nessa jornada de apoio e esperança. Juntos, podemos mostrar que a união faz a força e que, mesmo nos momentos mais difíceis, nosso setor se destaca pela solidariedade e generosidade.
O Dia das Mães é uma data marcante, reservada para homenagear o amor e a dedicação das mães em nossas vidas. É um momento para expressar gratidão e criar memórias especiais ao lado da pessoa que tanto admiramos. Uma das maneiras mais encantadoras de celebrar essa ocasião é desfrutando de deliciosas experiências gastronômicas em lugares especiais.
Em São Paulo, uma das cidades mais cosmopolitas do Brasil, a cena gastronômica é bastante diversificada. Com uma infinidade de restaurantes que oferecem desde pratos tradicionais até culinária contemporânea, a cidade se destaca como um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida.
Neste artigo, vamos explorar alguns dos melhores restaurantes de São Paulo para celebrar o Dia das Mães com requinte, sabor e acolhimento. Cada um desses locais oferece uma experiência única, com pratos elaborados, ingredientes frescos e ambientes charmosos que criam o cenário perfeito para um momento especial entre mãe e filho(a). Prepare-se para uma jornada gastronômica repleta de sabores inesquecíveis e momentos de carinho em família.
Aguzzo
Localizado em três unidades distintas em São Paulo – Moema, Pinheiros e Jardins – o Aguzzo é um renomado restaurante italiano que encanta os paladares mais exigentes. Reconhecido pelo guia Michelin, o Aguzzo oferece uma experiência gastronômica autêntica, com pratos que refletem a diversidade culinária das regiões da Itália. Destaque para o Risotto all’anatra, um arroz arbóreo cremoso com queijo parmesão, ragu de pato marinado ao vinho tinto com toque de maracujá (R$129,00), e o Spigola grigliata e servita con aligot, um robalo fresco grelhado, servido ao molho de wasabi acompanhado de aligot (R$159,00).
A Tartuferia San Paolo é um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária italiana e das preciosas trufas. Para o Dia das Mães, a casa oferece a Lasagne al Tartufo, uma clássica lasanha italiana com ragu de carne e fonduta gratinada, coroada com trufas negras frescas, acompanhada pelo drink exclusivo Pilar, uma combinação intrigante de gin, vermute Rosso, grapefruit, mel e vinho branco. Localizada em diversas unidades na cidade, como Oscar Freire, Pinheiros e Morumbi Shopping, a Tartuferia proporciona uma experiência gastronômica única e refinada.
Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 155 Bairro: Cerqueira César Segunda à Sexta – 12h às 15h | 18h30 a 23h Sábados – 12h às 23h Domingos – 12h às 21h
Pinheiros: Rua Ferreira de Araújo, 302 Bairro: Pinheiros Segunda à Quinta – Almoço 12h às 15h | Jantar 18h30 às 23h – Sábados 12h às 00h Domingos 12h às 21h
Morumbi Shopping: Avenida Roque Petroni Júnior, 1089, Loja 48 A/L, Jardim das Acácias Segunda à Sexta – 12h às 15h | 18h30 às 22h Sábados – 12h às 22h Domingos – 12h às 21h
Casaria
O Casarìa é um complexo gastronômico nos Jardins que oferece uma variedade de opções deliciosas para todas as refeições do dia. Para o Dia das Mães, o restaurante sugere o Peixe branco grelhado, mostarda dijon, risoto de limão siciliano e o Fillet ao molho de vinho tinto, tagliolini na manteiga e salvia. Não deixe de conferir o coração de chocolate disponível para presente, uma delícia irresistível para adoçar esse momento especial.
Os restaurantes do renomado chef Erick Jacquin também são ótimas opções para o Dia das Mães.
Les Présidents
Les Présidents é um verdadeiro tesouro da gastronomia francesa localizado em uma área movimentada de São Paulo. Com uma atmosfera marcada por sofisticação e elegância, o restaurante oferece uma experiência única para os apreciadores da alta gastronomia. Seu menu refinado, elaborado pelo maître cuisinier de France, especialista em foie gras, combina peixes, frutos do mar, carnes e massas, tudo harmonizado perfeitamente com uma seleção refinada de vinhos. Para o Dia das Mães, uma das sugestões é a “lagosta fresca rôti” com azeite de oliva e ervas frescas acompanhada de risoto de açafrão.
Instagram: @lespresidents_jacquin Endereço: Rua da Consolação 3527 Bairro: Jardins, SP.
Lvtetia
Estrategicamente situado em uma região privilegiada da cidade, o Lvtetia é um restaurante italiano moderno com nuances francesas que encantam os paladares mais exigentes. Seu cardápio mediterrâneo, enriquecido com legumes frescos, ervas e peixes do mar, todos com o toque do Sul da Itália, é a essência do restaurante. Para o Dia das Mães, uma das sugestões é o “risoto de bacalhau com molho de prosecco e ervas frescas”.
Instagram: @lvtetiaerickjacquin Endereço: Rua da Consolação 3585 Bairro: Jardins, SP.
Steak Bife
O Steak Bife é o destino ideal para os amantes de carnes nobres em São Paulo. Especializado em cortes preparados na parrilla, o restaurante oferece uma experiência única e saborosa. Com um rodízio de acompanhamentos que inclui opções como couve-flor ao bechamel, maçã assada e batatas, cada visita é uma celebração gastronômica. Para o Dia das Mães, a sugestão é o “bife Wellington sauce au truffe”.
Ça-Va é o destino certo para quem busca uma experiência autêntica da culinária francesa em São Paulo. Com toques parisienses, o restaurante oferece um ambiente descontraído e acolhedor sem perder a excelência gastronômica. Seu menu repleto de clássicos franceses cativa os paladares mais exigentes. Para o Dia das Mães, as sugestões incluem o “filé de robalo e camarão sauce champagne com aspargos”.
Na noite da última segunda-feira, dia 6, a Associação Apressa promoveu mais um dos seus renomados Happy Hours, desta vez com o tema “Bate Papo sobre Segurança Pública”, realizado no restaurante Villa Conte.
O evento teve início com uma calorosa saudação a todos os presentes, destacando a importância do encontro dedicado à segurança pública nos estabelecimentos. Autoridades, empresários e demais envolvidos nesse tema crucial se reuniram em busca de respostas, soluções e compromissos concretos. A pergunta que guiou as discussões foi clara: o que podemos fazer pela segurança pública?
A Apressa, surgiu como uma associação de conexões durante a pandemia de COVID-19. Com mais de 300 associados em São Paulo e Sorocaba, a entidade tem desempenhado um papel fundamental na promoção do crescimento econômico e na defesa dos interesses do setor.
Durante o evento, Cesinha Ferreira, presidente da Apressa, teve a oportunidade de falar sobre a importância da associação e agradeceu a todos que estiveram presentes, ressaltando o compromisso da Apressa com a segurança pública nos estabelecimentos.
O SindResBar também marcou presença no evento, demonstrando seu apoio através de Nei Jorge Feniar, Vice-presidente da entidade, que também fez uma intervenção ressaltando a relevância da união da Apressa em prol da segurança pública. Ele destacou a importância da colaboração entre diferentes entidades para enfrentar os desafios desse setor de forma eficaz.
O Delegado de Polícia titular da 27ª DP, Eduardo Luís Ferreira, foi outro destaque do evento, compartilhando suas perspectivas sobre a atuação da polícia militar e civil. Ele elogiou a iniciativa do evento e destacou a evolução das investigações, ressaltando a importância da tecnologia nesse contexto. Ferreira mencionou o Sistema de Investigação Facial – AIBES, adotado pelo estado de São Paulo desde 2016, que tem sido fundamental para facilitar as investigações e auxiliar na prisão de suspeitos de crimes.
O Sistema de Reconhecimento Facial – AIBES é uma tecnologia avançada que utiliza algoritmos de inteligência artificial para analisar e identificar padrões faciais únicos. Essa ferramenta tem sido essencial para as forças de segurança no combate à criminalidade, permitindo a identificação rápida e precisa de pessoas procuradas pela justiça.
Implementado pela Secretaria de Segurança Pública (SSP) do estado de São Paulo, o sistema opera em mais de 100 cidades, incluindo a capital paulista. Sua função vai além da identificação de criminosos; ele é utilizado em eventos públicos para monitorar a segurança e controlar o fluxo de pessoas em locais estratégicos, como aeroportos e estações de metrô.
Segundo dados da SSP, o Sistema de Reconhecimento Facial ajudou a prender mais de 6 mil pessoas em São Paulo entre 2016 e 2023, demonstrando sua eficácia e importância na investigação e prevenção de crimes.
Durante o evento, Jacques Alberto Ejzenbaum, Delegado de Polícia, representando a Delegada seccional Elaine Biazoli, explicou de forma detalhada sobre o funcionamento do reconhecimento facial e como a coleta de dados biométricos tem contribuído para o trabalho da polícia na identificação de indivíduos procurados pela justiça. Ele destacou que além do reconhecimento facial, a coleta de digitais também desempenha um papel crucial no processo de identificação e captura de suspeitos.
O evento foi mais uma prova do comprometimento da Apressa em promover o diálogo construtivo e efetivo em prol da segurança pública, reforçando a importância da colaboração entre diferentes setores da sociedade para enfrentar os desafios dessa área tão vital para o bem-estar de todos. O Sistema de Reconhecimento Facial, como destacado durante o evento, representa uma ferramenta poderosa no arsenal das autoridades na busca pela segurança e justiça em nossa comunidade.
A 19ª edição da Virada Cultural já tem data marcada e promete agitar São Paulo nos dias 18 e 19 de maio deste ano. Com uma proposta arrojada e inclusiva, o evento se destaca como um verdadeiro banquete cultural, oferecendo 24 horas ininterruptas de shows, exposições, apresentações de teatro e diversas intervenções pelas ruas da cidade, tudo isso de forma totalmente gratuita!
Inspirada na renomada “Nuit Blanche” francesa, a Virada Cultural tem como objetivo principal fomentar a convivência no espaço público, convidando pessoas de todas as idades e classes sociais a se apropriarem dos diversos cantinhos da cidade por meio da arte e da música. Desde sua primeira edição em 2005, tornou-se o evento mais esperado do ano, reunindo uma multidão de pessoas que desfrutam de cerca de 900 atrações ao longo das 24 horas de festa.
O diferencial da Virada Cultural vai além das apresentações em espaços públicos, pois o evento também conta com parcerias importantes com o SESC, o Governo do Estado e os CEUs, garantindo uma programação descentralizada e acessível em diferentes pontos da metrópole. Essa colaboração entre entidades culturais fortalece a diversidade de expressões artísticas presentes na Virada, que incluem música, dança, teatro, performance, artes visuais, saraus, cultura popular, circo, entre outras manifestações.
Este ano, a Virada Cultural 2024 promete superar as expectativas, oferecendo atrações em todas as regiões da cidade, reforçando a vocação de São Paulo como um dos principais polos de arte e cultura do mundo. Vale ressaltar que o evento é realizado pela Secretaria Municipal de Cultura de São Paulo e, até o momento desta publicação, a programação completa ainda não foi divulgada.
Então, marque na agenda e não perca essa festa imperdível que celebra a riqueza cultural de São Paulo e convida a todos a fazerem parte desse momento único de arte, diversidade e pertencimento. A Virada Cultural está chegando para transformar a cidade em um verdadeiro palco de emoções e inspirações!
No dia 2 de maio, os amantes da gastronomia têm um motivo a mais para comemorar: é o Dia do Atum! Nessa data especial, a Associação Apressa, que reúne os melhores bares, restaurantes e casas noturnas de São Paulo, convida você a desfrutar de pratos incríveis preparados com essa iguaria.
Um dos destaques é o Restaurante Bumbu, conhecido por sua culinária contemporânea, tem entre suas opções com atum, o Atum Bumbu, uma cestinha crocante recheada com tartar de atum, finalizada com bolinhas de shoyu que fazem toda a diferença. Para os apreciadores de tartare, o Duo Tartare combina atum e salmão cortados na ponta da faca, acompanhados por bolinhas de shoyu e cebolinha fresca. Já o Kuta é uma explosão de sabores, com atum selado em crosta de gergelim, mousseline de batata com wasabi, tomate confitado, molho tarê e crisp de wasabi para dar um toque crocante.
Outro local imperdível é o Restaurante Hioki Sushi, onde você pode encontrar uma variedade de pratos com atum, como temakis e sashimi, preparados com maestria pela equipe talentosa do restaurante.
Para quem busca uma experiência mais refinada, o Restaurante Museo Veronica oferece entradas delicadas, como ovos com atum, perfeitas para abrir o apetite e apreciar a qualidade dos ingredientes.
E não podemos deixar de mencionar o Osaka Nikkei, especializado em ceviches e pratos nikkei. O Kunsei, por exemplo, é uma explosão de sabores com atum ou salmão defumado, batata crocante, cebolinha e molho yuzu ponzu, enquanto o Osk combina atum ou salmão, quinoa, kyuri, cebolinha e o mesmo molho irresistível.
Para os mais exigentes, o Nikkei Bar Omakase é uma verdadeira experiência gastronômica. O Tuna Tartar é uma combinação única de atum, ervas aromáticas, abacate, tobiko e maionese picante, enquanto o Akami Tartar no Zensai é uma explosão de sabores com shoyu de alho, maionese de abacate e nori crocante.
E para os amantes de saladas, o Tataki Salad no Osaka Nikkei é uma opção leve e saborosa, com atum selado, mix de alface, molho caesar nikkei, tomate cereja e abacate fresco.
Celebre o Dia do Atum em grande estilo, visitando esses restaurantes incríveis e deixando-se levar pelos sabores únicos que só São Paulo pode oferecer!
