A Associação Apressa, parceira da Coco Leve, tem o prazer de anunciar mais uma grande novidade que promete transformar o mercado de bebidas. A Coco Leve, empresa fundada em 2018 por Pedro Henrique Lima Silva, surgiu a partir de uma observação criativa de seu fundador ao ver um barman utilizando água de coco congelada em drinks. Desde então, a empresa tem se destacado pela criação de gelos “inimigos do fim”, que duram três vezes mais que os gelos tradicionais e potencializam os sabores das bebidas.
Após o sucesso do primeiro gelo para cerveja e a colaboração com a bebida Xeque Mate no carnaval, a Coco Leve acaba de lançar um produto inovador: um gelo especial para gin à base de óleos essenciais de limão, gengibre e hortelã. Este novo produto não só melhora o sabor dos drinks, mas também derrete três vezes mais devagar que os gelos tradicionais, garantindo uma experiência prolongada e saborosa.
Pedro Henrique Lima Silva, de 28 anos, celebra com este lançamento o seu décimo sabor, com uma expectativa de vender 1 milhão de unidades no primeiro mês. Tal otimismo é fundamentado em um estudo da Euromonitor de 2022, que projeta um consumo anual de gin no Brasil atingindo 35,1 milhões de litros até 2026. Para se ter uma ideia, em 2016, o consumo era de apenas 1,1 milhão de litros, crescendo para 13,1 milhões em 2021. Além disso, a categoria “ready to drink” apresentou um crescimento de 60% entre 2020 e 2022, segundo dados da NielsenIQ, o que reforça o potencial de mercado para a nova linha da Coco Leve.
“Já investimos mais de 5 milhões de reais nesse começo de ano para escalar nossa produção, o que nos permitiu lançar novos sabores e chegar em novos copos e taças”, afirma Pedro Henrique Lima Silva. “Começamos no ‘copão de whisky e água de coco’ em bailes funk, adentramos os churrascos com o gelo de sal e limão para cerveja, chegamos aos bloquinhos de carnaval com Xeque Mate e, com esse lançamento para gin, queremos reforçar que a categoria de gelos com sabor veio para ficar”.
A busca pelo sabor ideal para gin estava em desenvolvimento há pelo menos seis meses no departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da fábrica da Coco Leve, localizada em Atibaia, no interior de São Paulo. Especialistas e consumidores descreveram a gin tônica com gelo de limão, gengibre e hortelã como “afrodisíaca, cheia de camadas de sabores e sensações”, inspirando o mote da campanha de lançamento: “Quebre o gelo e divirta-se”. A ideia é simples e divertida: basta bater o centro do gelo em alguma superfície para quebrá-lo ao meio e montar dois drinks, proporcionando momentos de descontração e sabor.
Com o lançamento do gelo especial para gin, a Coco Leve continua a expandir seu portfólio e a conquistar novos paladares, reforçando sua posição como uma das principais inovadoras no mercado de bebidas. A empresa, que faturou R$50 milhões em 2023, demonstra que está apenas começando sua trajetória de sucesso e inovação.
Quer inovar no seu bar ou restaurante? Entre em contato com a Coco Leve e garanta já o gelo especial para gin, proporcionando aos seus clientes uma experiência única e diferenciada.
